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グレープシードオイル

グレープシードオイルはブドウ種子から作ったオイルです。そのため、プロアントシアニジン成分が含まれています。

よってワインに近い効果が得られると注目されています。グレープシードオイルの利点として、

コレステロール0%。ビタミンEが酸化を防ぐため、酸化防止剤などの添加物が含まれていない。

グレープシードオイルのビタミンEは、オリーブ油の約2倍以上。ポリフェノールの含有量は生産国により差があると言われているが、チリ産には多く、オリーブオイルの2倍のポリフェノールがあるとされる。

他の油に比べて焦げにくい 、短時間で熱が通り、油切れも良く、からっと揚がる。

ドレッシング、マリネ、炒め物、ソテー、揚物、焼き物、鉄板焼きなど万能に使える。

以上がございます。 このオイルを、2週間大匙2杯を摂り続けたらシミが減った、研究結果もございます。

テーマ : 健康管理
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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